ΘΕΜΑΤΑ

Γιορτινά βιβλία μαγειρικής από Hobbit και άλλους φανταστικούς κόσμους

unexpected cookbook 002

Μετά το Hobbit: An Unexpected Journey αν σας ανοίξει η όρεξη δεν έχετε παρά να ανατρέξετε για μια ωραία συνταγή της Μέσης Γης στο βιβλίο An Unexpected Cookbook.

unexpected cookbook 001Το Unexpected Cookbook: The Unofficial Book of Hobbit Cookery είναι μέρος της σειράς βιβλίων Unofficial Book of Cookery που δεν επιδιώκει να αποτελέσει επίσημο οδηγό αλλά ουσιαστικά εμπνέεται μαγειρικά από το σύμπαν του βιβλίου και περιλαμβάνει συνταγές που του ταιριάζουν.

Τα Χόμπιτ φημίζονται για την αγάπη τους στην καλοπέραση και το καλό φαΐ. Έτσι, οι συνταγές τους δεν μπορούν παρά να περιλαμβάνουν ιδέες για ένα καλό πρωινό, για δεκατιανό κολατσιό, για μπράντς, για μεσημεριανό γεύμα, για απογευματινό τσάι και συνοδευτικά, για ελαφρύ δείπνο και βραδινό φαγητό. Επίσης, το βιβλίο περιέχει συνταγές για αρκετά αρτοσκευάσματα, πολλά είδη ψωμιού, πίτες και γλυκά.

Μερικές από τις συνταγές: SHIRE SEED CAKE / BEORN’S HONEY CAKES / SMALL ADVENTURE SIZED MINCEMEAT PIES / SHIRE BAKED SCOTCH EGGS / MUSHROOM, ONION AND GARLIC HAND PIE / HOT BUTTERED SHIRE SCONES / APPLE HAND PIES TWO WAYS / PLUM HEAVIES / BRAISED OXTAILS (WITH BONUS BROTH) / EASY SHIRE PORTER CAKE.

Σειρές βιβλίων μαγειρικής που κυκλοφορούν επίσης περιλαμβάνουν συνταγές από άλλα γνωστά βιβλία, ταινίες και σειρές φαντασίας, όπως του Χάρι Πότερ, της Νάρνια και του Game of Thrones (ενώ υπάρχει ακόμα και βιβλίο συνταγών μαγειρικής για τους Αγώνες Πείνας!).

Έτσι μπορεί κάποιος να μάθει να φτιάχνει ψητή πέστροφα και λουκούμι (Νάρνια), ενώ την κουζίνα του κόσμου του Game of Thrones περιλαμβάνουν ζωμοί και κρέατα (πάπιες με λεμόνι, χοιρινό σε σάλτσα κρεμμυδιού κ.ά), ενώ δυστυχώς στον Χάρι Πότερ μένουμε με τις γήινες συνταγές (κρεατόπιτες και τάρτες), αφήνοντας τις μαγικές για τον κόσμο των μάγων.

Τα βιβλία αυτά σίγουρα εκμεταλλεύονται τη φήμη των ταινιών και των βιβλίων για να πουλήσουν, αυτό είναι βέβαιο. Άραγε όμως κι εμείς δε ψάχνουμε μια καλή δικαιολογία για να ανακαλύψουμε νέες λιχουδιές;

a feast of ice and fire harry potter cookbook narnia cookbook

 

Αντώνης Γκούμας

Θα μπορούσε να ζήσει εξίσου ευχάριστα στη Μέση Γη όσο στη Metropolis, από τα πιο ρεαλιστικά πλάνα στα πιο σουρεαλιστικά συννεφάκια. Μπαίνοντας στις αίθουσες παθιάζεται αμετανόητα κάθε φορά που σβήνουν τα φώτα. Στα Φεστιβάλ που καλύπτει αντί για τις πολυαναμενόμενες ταινίες προτιμά να ανακαλύπτει άγνωστα μικρά διαμαντάκια που ίσως να μην δούμε ποτέ στις ελληνικές αίθουσες. Συνήθως καλοπροαίρετος, προσέξτε, όμως, όταν κραδαίνει το «τσεκούρι» του.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *